जंगली मशरूम कैसे चुनें

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जंगली मशरूम कैसे चुनें
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वीडियो: जंगली मशरूम कैसे चुनें

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वीडियो: क्या आपने भी खाए हैं जंगली मशरूम ।। कैसे ढूंढते हैं इसे जंगलों में ।। कैसे बनाए इसकी सब्जी ।। 2024, अप्रैल
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शरद ऋतु को मशरूम चुनने का एक अच्छा समय माना जाता है। आप उन्हें मध्य रूस में देर से शरद ऋतु तक एकत्र कर सकते हैं। यह गतिविधि बहुत ही रोमांचक और स्वस्थ है। हालांकि, मशरूम चुनते समय, आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है।

जंगली मशरूम कैसे चुनें
जंगली मशरूम कैसे चुनें

अनुदेश

चरण 1

बारिश के बाद मशरूम चुनना सबसे अच्छा है। सुनिश्चित करें कि आपके जूते हल्के और जलरोधक हैं, और विभिन्न कीड़ों द्वारा काटे जाने से बचने के लिए अपने सिर पर कुछ रखना सुनिश्चित करें। मशरूम को ढूंढना आसान बनाने के लिए, एक लंबी छड़ी लें - इसके लिए पत्ते और घास को अलग करना सुविधाजनक है।

चरण दो

भविष्य में जहरीले मशरूम के साथ जहर से बचने के लिए, उन मशरूम को इकट्ठा करें जिन्हें आप अच्छी तरह से जानते हैं।

चरण 3

सुबह मशरूम खाने की सलाह दी जाती है। इस समय, ओस अभी तक गायब नहीं हुई है और मशरूम को आसानी से देखा जा सकेगा।

चरण 4

मशरूम लेने के लिए सबसे अच्छा कंटेनर एक विकर टोकरी है। यह हल्का है और इसमें मशरूम याद नहीं रहेगा। मशरूम के सिर को नीचे की ओर टोकरी में रखें ताकि वे बरकरार रहें।

चरण 5

यदि आपको एक बहुत बड़ा मशरूम मिलता है, तो उसे टोकरी में डालने में जल्दबाजी न करें। ये मशरूम आमतौर पर चिंताजनक होते हैं और अन्य मशरूम को संक्रमित कर सकते हैं।

चरण 6

मशरूम को काट देना सुनिश्चित करें ताकि मायसेलियम को नुकसान न पहुंचे। उसके बाद, मायसेलियम को पत्तियों या सुइयों से ढंकना बेहतर होता है ताकि इस जगह पर मशरूम फिर से उग आए।

चरण 7

कई मशरूम जंगल के किनारों, पहाड़ियों पर, छायादार घाटियों में पाए जा सकते हैं। कवक बहुत कम घने और घने जंगलों में, लंबी घास में पाए जाते हैं।

चरण 8

यदि आप टॉडस्टूल में आते हैं, तो आपको उन्हें छड़ी या पैर से नीचे गिराने की आवश्यकता नहीं है। मनुष्यों के लिए, ये मशरूम जहरीले होते हैं, लेकिन मूस, भालू और पक्षियों के लिए, ऐसे मशरूम एक वास्तविक विनम्रता हैं।

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