बहुत जल्द अपेक्षित और प्रिय छुट्टी कई लोगों द्वारा आएगी - नया साल। इस समय, कम ही लोगों को यह विचार आता है कि आप नए साल का जश्न उत्सव के व्यंजन और पेय पीने से नहीं, बल्कि वास्तविक स्वास्थ्य लाभ के साथ मना सकते हैं। अपनी खुद की रूढ़ियों को दूर करने की कोशिश करें और नए साल को पूरी तरह से अलग तरीके से देखें।
अब तक, अधिकांश लोग नए साल की पूर्व संध्या को एक रखी हुई मेज के साथ जोड़ते हैं, जिसमें स्वादिष्ट भोजन और पेय की एक विशाल विविधता होनी चाहिए। लेकिन शायद यह पुरानी आदतों को छोड़ने और स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लायक है जो आपके मूड को बेहतर बनाते हैं? और पेट आपको केवल "धन्यवाद!" सब्जियों और फलों के लिए व्यंजनों का पता लगाएं या उनके साथ आएं: यह सलाद, स्टॉज, अचार, जैम या फल और सब्जियां अपने प्राकृतिक रूप में हो सकती हैं। यहां तक कि एक फर कोट के नीचे हर किसी के पसंदीदा नए साल की हेरिंग को नमकीन मछली के बिना पकाया जा सकता है, लेकिन स्वादिष्ट नोरी समुद्री शैवाल या समुद्री शैवाल का उपयोग करके।
छुट्टियों के दौरान हल्कापन, प्रफुल्लता महसूस करने और ऊर्जा की वृद्धि महसूस करने की इच्छा रखते हुए, नए साल की मेज के लिए हरी सलाद तैयार करें। आवश्यक उत्पादों की पसंद, दुकानों में साग अब बहुत बड़ा है। प्रयोग करें, नए स्वादों का प्रयास करें। सलाद को अधिक संतोषजनक बनाने के लिए, उनमें अदिघे पनीर या टोफू मिलाएं।
मादक पेय को आसानी से गैर-मादक पेय से बदला जा सकता है। आप बिना वाइन डाले स्वादिष्ट ग्रोग या मुल्तानी शराब बना सकते हैं। यदि आप चुने हुए पेय में अदरक और लौंग मिलाते हैं, तो आपको पूरा एहसास होगा कि इसमें डिग्री मौजूद हैं।
अच्छी छुट्टी टिप: खूब पानी पीना सुनिश्चित करें। यह, सबसे पहले, उपयोगी है, और दूसरी बात, यह अधिक खाने से राहत देगा, पाचन में सुधार करेगा, शरीर से विभिन्न हानिकारक पदार्थों को जल्दी से निकालने में मदद करेगा।
यदि आप पारंपरिक व्यंजनों को मना करने में बिल्कुल भी सफल नहीं हुए, तो हर चीज में संयम के नियम का पालन करें। आपको एक बार में सब कुछ खाने की कोशिश करने की ज़रूरत नहीं है, कभी-कभी आप अपनी आँखें चाहते हैं, लेकिन पेट विरोध करता है। ऐसे में पेट की बात सुनना बेहतर होता है।
मेज के चारों ओर मत बैठो, क्योंकि सर्दियों की छुट्टियां केवल पेट के लिए दावत नहीं हैं। कुछ समय निकालें और किसी शोर-शराबे वाली कंपनी में या अपने परिवार के साथ सड़क पर निकल जाएं। ताजी हवा और उत्सव के मूड से ही फायदा होगा। इसके अलावा, सक्रिय शीतकालीन मनोरंजन - स्कीइंग या आइस स्केटिंग, स्नोबॉल खेलना, स्नोमैन बनाना, या बस बर्फ से ढकी लेकिन चमकीले ढंग से सजी सड़कों पर चलना - कैलोरी जलाने, चयापचय को प्रोत्साहित करने और मानव शरीर के लिए आवश्यक स्वर को बहाल करने में मदद करेगा, जो हो सकता है एक निष्क्रिय अवकाश शगल के दौरान खो गया।
