स्पेनिश शहर पैम्प्लोना में हर साल 6 से 14 जुलाई तक सैन फरमिन का एक असामान्य और शानदार उत्सव होता है। यह त्यौहार पैम्प्लोना सेंट फ़र्मिन के बिशप को समर्पित है, जिन्होंने 16वीं शताब्दी में शहर को प्लेग से बचाया था। प्रारंभ में, छुट्टी धार्मिक थी, लेकिन बाद में यह एक पसंदीदा लोक उत्सव में बदल गई, जिसने कई पर्यटकों को पैम्प्लोना की ओर आकर्षित किया।
छुट्टी 6 जुलाई की सुबह शुरू होती है। इस दिन, स्थानीय लोग राष्ट्रीय बास्क वेशभूषा में तैयार होते हैं और नगरपालिका के सामने स्थित मुख्य चौक पर जाते हैं। दोपहर में, एक विशेष फ्लेयर शॉट घोषणा करता है कि उत्सव आधिकारिक तौर पर शुरू हो गया है। त्योहार के साथ संगीत कार्यक्रम, संगीत कलाकारों की टुकड़ी, प्रदर्शन, आतिशबाजी, मुखौटों की परेड, बड़ी संख्या में स्वादिष्ट व्यंजन और शराब का प्रदर्शन होता है।
7 जुलाई को, शहर के माध्यम से सैन फर्मिन की मूर्ति के साथ एक जुलूस निकलता है, जो एक धार्मिक जन के साथ समाप्त होता है। इसके अलावा छुट्टी के दिनों में, एक मेला आयोजित किया जाता है जहां आप मस्ती कर सकते हैं, स्मृति चिन्ह खरीद सकते हैं, विभिन्न प्रकार के स्पेनिश व्यंजनों और विभिन्न प्रकार के पेय का आनंद ले सकते हैं। हर शाम आसमान आतिशबाजी से जगमगा रहा है।
लेकिन छुट्टी का मुख्य आकर्षण सांडों की दौड़ है, जिसे एन्सीरो कहा जाता है। इस शब्द का अर्थ है "बंद।" सुबह 8 बजे, गलियारों के द्वार खुलते हैं, और गुस्से में बैल अखाड़े की ओर जाने वाली बाड़ वाली सड़कों से भागने के लिए उनमें से निकल जाते हैं, जहां शाम को पेशेवर बुलफाइटर्स के साथ बुलफाइट होगी। लेकिन बैल अकेले नहीं चल रहे हैं, स्थानीय लोगों और पर्यटकों में से डेयरडेविल्स उनके सामने दौड़ रहे हैं। साहस और फिटनेस की इस परीक्षा को करने में हताश पुरुष और कभी-कभी महिलाएं, अक्सर बैलों के खुरों के नीचे गिर जाती हैं या उनके सींगों पर चढ़ जाती हैं। लेकिन रक्त में एड्रेनालाईन डेयरडेविल्स को जोखिम भरी दौड़ से नहीं रोकता है।
जिन लोगों ने दौड़ने की हिम्मत नहीं की, वे छतों से, खोखे, बरामदे की छतरियों और यहां तक कि लैम्पपोस्ट से भी दिल दहला देने वाली हरकत देखते हैं। वैसे, स्थानीय लोग बालकनियों पर पहले से और काफी पैसे में सीटें बेचते हैं।
शाम को फिर से लड़ने के लिए बाहर जाने के लिए अखाड़े में पहुंचने वाले सांडों को स्टालों में खदेड़ा जाता है, लेकिन शौकीनों के साथ नहीं, बल्कि पेशेवरों के साथ। बुलफाइट कई घंटों तक चलती है, और उत्सव पूरी रात नहीं रुकते, ताकि सुबह आप चरम दौड़ में वापस जा सकें।
