नया साल बेहतर भविष्य के लिए, इच्छाओं की पूर्ति के लिए अच्छी आशाओं का त्योहार है। यह घरेलू उत्सवों में से एक है। सबसे सुंदर और मजेदार, सबसे रहस्यमय और रोमांटिक, जो वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद है। इस दिन उत्सव की मेज वास्तव में विशेष होनी चाहिए।
अनुदेश
चरण 1
नए साल की मेज की सजावट में, रंग संयोजनों का उपयोग करें: लाल (जीवन, अग्नि, गर्मी का प्रतीक), हरा (प्रकृति, आशा का प्रतीक), पीला, सोना, चांदी, सफेद (प्रकाश और सूर्य के प्रतीक)। टेबल को कैंडलस्टिक्स में सुंदर सजावटी मोमबत्तियों से सजाएं, या एक विस्तृत ग्लास या सिरेमिक डिश पर उनमें से नए साल की रचना करें। आधी रात को, जब आप लाइट बंद करते हैं, तो मेज पर मोमबत्ती जलाने से घर में छुट्टी के माहौल में एक विशेष आराम और आकर्षण जुड़ जाएगा।
चरण दो
इसके बाद, कटलरी के बगल में, एक इच्छा कार्ड (यदि उपहार पेड़ के नीचे नहीं हैं) के साथ साटन रिबन से बंधे सुंदर रूप से लिपटे छोटे स्मृति चिन्ह रखें। पहले से विचार करें कि क्या पकाना है, अपने परिवार और दोस्तों को कैसे खुश करना है। रात के 9 बजे के बाद अपना गाला डिनर शुरू न करें, क्योंकि रात में भरपूर भोजन करना हानिकारक होता है। वह आपको उस टेबल से बांध देगी जहां आप पारिवारिक संगीत, नृत्य, संगीत का आनंद लेने और समय-समय पर मिठाई खाने के बजाय बैठेंगे।
चरण 3
वर्तमान में, प्रत्येक परिवार में नए साल का टेबल मेनू पूरी तरह से स्वाद और संभावनाओं पर निर्भर करता है। भारी मांस व्यंजन को विभिन्न प्रकार के हल्के नाश्ते, सलाद या गर्म सब्जियों के व्यंजनों से बदलें।
चरण 4
जब घड़ी साढ़े ग्यारह हो जाए तो मेज से खाना हटा दें, साफ प्लेट और गिलास रख दें। नए साल का जश्न एक गिलास शैंपेन या स्पार्कलिंग वाइन के साथ मनाएं जो मिठाई, आइसक्रीम और फलों के साथ अच्छी तरह से चले।
चरण 5
पेय से लेकर नए साल की मेज तक, चीनी रिम के साथ चश्मे में कॉकटेल उपयुक्त हैं। सबसे शानदार नए साल का कॉकटेल उग्र पंच है। एक लीटर रेड ग्रेप वाइन में दो नींबू का रस, 300 ग्राम चीनी और 2 लौंग मिलाएं। सब कुछ उबाल लें, और ठंडा होने पर, एक गिलास रम डालें और परोसने से पहले इसे हल्का करें।
चरण 6
याद रखें कि स्पार्कलिंग वाइन को 6-70C तक ठंडा किया जाता है। रेफ्रिजरेटर में सुपरकूल्ड शैंपेन अपने गुलदस्ते का आकर्षण खो देता है और, इसके अलावा, सुस्त "खेलता है"।
