काम पर जन्मदिन मनाना लोगों को एक साथ लाने का एक शानदार तरीका है। खूबसूरती से सजाया गया कार्यालय उत्सव का माहौल जोड़ देगा। लेकिन इस इवेंट में सबसे खास बात है फेस्टिव टेबल।
मेनू योजना के लिए बुनियादी नियम
काम पर माइक्रोवेव ओवन है या नहीं, यह पहले से पता लगाने लायक है। आखिरकार, सभी सहकर्मी एक साथ नहीं मिल पाएंगे। ठंडा खाना हर किसी को पसंद नहीं आता। यदि अभी भी गर्म करने की कोई संभावना नहीं है, तो आपको गर्म व्यंजन पकाने से बचना चाहिए।
बेशक, आप भोजन को कंटेनरों में पैक कर सकते हैं, उन्हें तौलिये में लपेट सकते हैं। इस मामले में, गर्मी कई घंटों तक रह सकती है। फॉयल का इस्तेमाल भी इस समस्या का एक बेहतरीन समाधान है। विभिन्न स्नैक्स, सलाद, कैनपेस और सैंडविच तैयार करना आदर्श समाधान होगा।
इसके बाद, आपको कुछ सहयोगियों की पोषण संबंधी विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि शाकाहारी हैं, तो छुट्टियों के मेनू में विशेष रूप से सब्जियों से बने सलाद या स्नैक्स को शामिल करना आवश्यक है।
पुरुष सहकर्मियों को समुद्री भोजन, पाटे के साथ मुर्गी या मांस आधारित व्यंजन पसंद आएंगे। हालांकि, महिलाएं तेल के साथ हल्का टार्टलेट और सलाद पसंद कर सकती हैं।
व्यंजन के उदाहरण
इस तरह के आयोजनों में विभिन्न सलादों से भरे टार्टलेट बहुत लोकप्रिय हैं। टार्टलेट में रखे जाने पर साधारण सलाद "ओलिवियर", कुक्कुट या मशरूम पाटे एक दिलचस्प स्वाद प्राप्त करेंगे। पकवान को ऊपर से अजमोद के पत्तों से सजाया गया है।
कैनपे एक समान रूप से सरल और स्वादिष्ट नाश्ता है। आप कटार पर शिमला मिर्च, हैम और ताजा ककड़ी भर सकते हैं। जैतून, बेल मिर्च, हैम, हार्ड पनीर और झींगा पूरी तरह से संयुक्त हैं। कैनपेस को काम पर ही तैयार किया जा सकता है।
चूंकि जापानी व्यंजन हाल ही में बहुत लोकप्रिय हो गए हैं, आप सुशी ऑर्डर कर सकते हैं। हालांकि, अपने सहकर्मियों को प्रभावित करने के लिए, सैल्मन रोल्स परोसना सबसे अच्छा है। नरम पनीर के साथ थोड़ा नमकीन मछली की पतली प्लेटों को फैलाएं, बीच में खीरे का एक टुकड़ा डालें। सब कुछ एक रोल में रोल किया जाना चाहिए, जिसे बाद में भागों में काट दिया जाता है। ताजा खीरे के स्लाइस पर सब कुछ डालें।
भरवां टमाटर को मेज पर परोसना एक सुरक्षित शर्त होगी। भरना सबसे सरल हो सकता है: लहसुन के साथ कसा हुआ पनीर। यदि आप अधिक मूल और संतोषजनक स्नैक परोसना चाहते हैं, तो आपको मांस भरने का चयन करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आपको बस कीमा बनाया हुआ मांस मशरूम और प्याज के साथ भूनने की जरूरत है। टमाटर भरवां हैं और ऊपर पनीर के साथ छिड़का हुआ है।
भरवां अंडे, लवाश के साथ रोल भी काम पर छुट्टी के लिए व्यंजन के उदाहरण हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात, कम से कम समय के साथ, आप अपने सहकर्मियों के लिए एक शानदार दावत की व्यवस्था कर सकते हैं।
