स्वादिष्ट भोजन, सुंदर सजावट, सावधानीपूर्वक तैयारी: यह सब, दुर्भाग्य से, एक भोज के सफल होने के लिए पर्याप्त नहीं है। प्रारंभिक चरण में पहले से ही पूरे आयोजन के लिए टोन सेट करना आवश्यक है। ऐसे कई महत्वपूर्ण कारक हैं जिनके कारण न केवल भोज की शुरुआत, बल्कि पूरे अवकाश को एक ही स्तर पर आयोजित किया जाएगा।
ज़रूरी
- - निमंत्रण कार्ड;
- - मेहमानों के नाम के साथ कार्ड;
- - ब्रांड की दीवार;
- - सहायक सहारा।
निर्देश
चरण 1
छुट्टी के आयोजन के बारे में सोचें ताकि शुरुआत में मेहमानों के बैठने, निमंत्रण कार्ड और भोजन परोसने में कोई हिचकिचाहट न हो। ऐसा करने के लिए, आपको टेबल सेटिंग को व्यवस्थित करना चाहिए, अपने आप को पेय और ठंडे स्नैक्स तक सीमित करना चाहिए। ऐसे में छुट्टी पर पहुंचने वाले मेहमानों को भूख नहीं लगेगी.
चरण 2
तालिका संख्या के साथ अग्रिम रूप से निमंत्रण दें। टेबल पर नेमप्लेट लगाएं या कुर्सियों पर कार्ड लगाएं। प्रवेश द्वार पर मेहमानों का स्वागत करने और उन्हें अपनी सीट पर ले जाने के लिए एक व्यक्ति को नामित करें। पहले से ही इस स्तर पर, आप एक आमंत्रित लघु मूल पाठ, एक गिलास शैंपेन या एक छोटी स्मारिका के साथ खुश हो सकते हैं।
चरण 3
एक फोटो सत्र की व्यवस्था करें। यदि घटना काफी बड़ी है, तो शूटिंग के लिए एक ब्रांड वॉल (प्रतिभागियों के लोगो के साथ खड़े) का ऑर्डर दें और एक पेशेवर फोटोग्राफर को आमंत्रित करें। शहर के सामाजिक जीवन के बारे में कॉर्पोरेट वेबसाइट या पोर्टल पर पोस्ट की गई छुट्टी की तस्वीरें आमंत्रित लोगों के लिए सुखद आश्चर्य होंगी।
चरण 4
अपने भोज के लिए एक विषय के साथ आओ या इसे नाटकीय तत्वों के साथ एक नाटक में बदल दें। यह रचनात्मक दृष्टिकोण आपको पूरे कार्यक्रम की अधिक आसानी से योजना बनाने में मदद करेगा। उदाहरण के लिए, यदि आप एक समुद्री डाकू विषय चुनते हैं, तो भोज की शुरुआत आमंत्रित लोगों के साथ "जहाज अपहरण" हो सकती है। यह पूरे अवकाश के लिए टोन सेट करेगा और दर्शकों को बहुत सारे दिलचस्प खेल, प्रदर्शन और संख्या प्रदान करेगा।
चरण 5
भोज की शुरुआत में, आपको मेहमानों को तुरंत एक समृद्ध कार्यक्रम के साथ लोड नहीं करना चाहिए। यदि आपके पास एक सूत्रधार है, तो उसे एक पेय और एक अल्पाहार के साथ श्रोताओं का अभिनन्दन करना चाहिए। उसके बाद, आप संगीत चालू कर सकते हैं या कलाकारों को मंच पर आमंत्रित कर सकते हैं।
चरण 6
मेहमानों को सीधे भोज के प्रारंभिक चरण में भाग लेने के लिए आमंत्रित करें। यह उपहार दे सकता है, टीमों में विभाजन के साथ एक खेल, टोस्ट, बधाई। इस स्तर पर, आयोजकों के पास संयमित दर्शकों को "उत्तेजित" करने और पूरे भोज के लिए टोन सेट करने का हर मौका होता है।
