जॉर्जिया में ईस्टर परंपराएं रूढ़िवादी विश्वास को मानने वाले अन्य लोगों के रीति-रिवाजों के समान हैं। हालांकि, कुछ अंतर हैं जो छुट्टी में एक विशेष स्वाद जोड़ते हैं। आधुनिक जॉर्जिया में ईस्टर क्लासिक चर्च अनुष्ठानों और पुराने लोक मनोरंजन को जोड़ती है।
जॉर्जिया में ब्राइट ईस्टर का उत्सव पूरे रूढ़िवादी दुनिया के साथ एक साथ होता है। परंपरागत रूप से, छुट्टी गुड फ्राइडे से शुरू होती है और अगले सप्ताह के मंगलवार तक चलती है। जॉर्जिया में ब्राइट वीक के मौंडी गुरुवार से सोमवार तक के दिनों में सार्वजनिक अवकाश की स्थिति होती है और ये छुट्टी के दिन होते हैं।
जॉर्जिया में चर्च ईस्टर मनाते हुए
जॉर्जिया में मसीह के पुनरुत्थान का पर्व (जॉर्जियाई अखदगोमा) विशेष धूमधाम से मनाया जाता है। पैशन वीक (ईस्टर सप्ताह) प्रार्थना और उपवास के लिए अलग रखा गया है; इन दिनों, विश्वास करने वाले ईसाई वैधानिक चर्च सेवाओं में भाग लेते हैं। देश के कुछ क्षेत्रों में गुरुवार को मौंडी की पूर्व संध्या पर, प्राचीन अनुष्ठान "आग से सफाई" अभी भी किया जाता है। बुधवार की देर रात, आग जलाई जाती है और आग पर छलांग लगा दी जाती है, जिससे साल भर जमा हुए पापों से खुद को "शुद्ध" किया जाता है। पूर्व-ईसाई काल में उत्पन्न होने वाली परंपरा, रूढ़िवादी के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से विलीन हो गई और एक उच्च अर्थ प्राप्त कर लिया।
जॉर्जिया में गुड फ्राइडे को साल का सबसे शोकपूर्ण दिन माना जाता है। पूरे दिन, ईसाई भोजन और किसी भी काम से दूर रहते हैं, अपना सारा खाली समय चर्चों में बिताते हैं। पवित्र कफन के दफन संस्कार के अंत में, पैरिशियन उत्सव की तैयारी शुरू करते हैं: वे अंडे पेंट करते हैं और पनीर ईस्टर सेंकना करते हैं।
पवित्र शनिवार को सुबह-सुबह, कफन को चर्च के चारों ओर घेर लिया जाता है, जिसके बाद इसे मंदिर के केंद्र में रखा जाता है। इस दिन कड़ा उपवास रखा जाता है। फसह की सेवा में प्रभु-भोज की तैयारी करने वाले लोग शाम छह बजे के बाद कोई भी भोजन करने से परहेज करते हैं। महान शनिवार की रात, आधी रात के बाद, पैरिशियन एक-दूसरे को मसीह के रविवार के उज्ज्वल अवकाश की बधाई देते हैं। ईस्टर के बाद दूसरे दिन, विश्वासी अपने मृत रिश्तेदारों को याद करते हैं और उनकी कब्रों पर जाते हैं।
जॉर्जिया के विभिन्न क्षेत्रों में ईस्टर मनाने की परंपराएं
जॉर्जिया के पहाड़ी इलाकों में ईस्टर एक खास तरीके से मनाया जाता है। कई बस्तियों की अपनी परंपराएं हैं। उदाहरण के लिए, स्नो गाँव में - ऑल जॉर्जिया इलिया II के कैथोलिकोस-पैट्रिआर्क की मातृभूमि - इस दिन स्थानीय लड़कों ने तीरंदाजी प्रतियोगिताओं में भाग लिया। लक्ष्य के रूप में रंगीन अंडों का इस्तेमाल किया गया।
पश्चिमी जॉर्जिया के शुखुती गाँव के निवासी अभी भी लेलो बर्टी खेलते हैं, जो एक पुरानी गेंद का खेल है। प्रतियोगिता रग्बी की याद दिलाती है: खिलाड़ियों को किसी भी तरह से गेंद पर कब्जा करने की अनुमति है। गेंद निवासियों ने खुद बनाई है, इसका वजन लगभग 16 किलो है। विजेता वह टीम है जो गेंद के साथ नदी पार करती है और उसे दूसरी तरफ छोड़ देती है। विजेता गेंद को अपने मृत पूर्वजों के सम्मान के प्रतीक के रूप में कब्रिस्तान में ले जाते हैं।
दक्षिणी जॉर्जिया में, एक चर्च में रात की सेवा के बाद, पैरिशियन घर जाते हैं, और सुबह महिलाएं तंदूर ओवन में विशेष ईस्टर रोटी बनाती हैं, जो उस दिन उत्सव की मेज पर मुख्य पकवान है। दूसरी ओर, पुरुष मांस भूनने में लगे हुए हैं। एक नियम के रूप में, पोर्क हैम का उपयोग विशेष रूप से उत्सव के लिए किया जाता है। उत्सव की मेज पर, रोटी और तले हुए मांस के साथ, स्थानीय शराब और पनीर हमेशा मौजूद होते हैं।
काखेती (पूर्वी जॉर्जिया में एक ऐतिहासिक क्षेत्र) की अपनी गौरवशाली परंपराएं हैं। उदाहरण के लिए, यहां गुड फ्राइडे साल का एकमात्र दिन होता है जब शराब पीने पर सख्त प्रतिबंध होता है। देश के पूर्व में ईस्टर की छुट्टी व्यापक रूप से और खुशी से मनाई जाती है: पूरे उत्सव के सप्ताह में, विश्वासी एक-दूसरे से मिलते हैं, गीतों और मनोरंजन के साथ दावतों की व्यवस्था करते हैं। मेज पर मुख्य पकवान ग्रील्ड भेड़ का बच्चा है।
