ईस्टर दुनिया भर के कई देशों में मनाया जाता है। छुट्टी के दिन, लोग अपने प्रियजनों को यीशु के पुनरुत्थान और एक नए जीवन, वसंत की शुरुआत की बधाई देते हैं। ईस्टर रविवार को दोपहर का भोजन होता है, जो अंडे, पनीर, मक्खन, बिस्कुट, बन्स और केक के साथ अनिवार्य है। इस दिन लोग सहानुभूति की निशानी के रूप में एक दूसरे को विभिन्न रंगों के अंडे देते हैं। अलग-अलग लोग ईस्टर को अपने-अपने तरीके से मनाते हैं।
ऑस्ट्रेलिया में, ईस्टर के दिन, रिश्तेदारों और परिवार के दोस्तों के साथ प्रकृति में आराम करने का रिवाज है। दोपहर के भोजन के लिए, ऑस्ट्रेलियाई सब्जियों के साथ तला हुआ मांस परोसते हैं, और मिठाई के लिए, ताजा कीवी, स्ट्रॉबेरी और अनानास के साथ सजाए गए मेरिंग्यू केक। चर्च जाने से पहले गर्म बन्स खाना अनिवार्य है। ऑस्ट्रेलिया में छुट्टी की लगातार विशेषता चॉकलेट और चीनी अंडे, साथ ही ईस्टर बनीज हैं।
बुल्गारिया में, रूस की छवि में, वे अंडे पेंट करते हैं और उन्हें एक दूसरे के खिलाफ मारते हैं। जिसका अंडा अधिक समय तक बरकरार रहता है वह वर्ष में भाग्यशाली होगा।
स्वीडन में, ईस्टर से एक हफ्ते पहले, शैक्षणिक संस्थान यीशु की मृत्यु और पुनरुत्थान के बारे में बात करते हैं, लेकिन छुट्टी को क्रिसमस के रूप में व्यापक रूप से नहीं मनाया जाता है। स्वीडिश शहरों में घरों को सफेद, पीले और हरे रंग से सजाया जाता है। कमरों में रंगीन पंखों वाली पीली मुर्गियों को रखा जाता है। अंडे कार्डबोर्ड से बनाए जाते हैं, जिसके अंदर आप कैंडी पा सकते हैं। सजाए गए अंडे क्रिसमस की सजावट की तरह हर जगह लटकाए जाते हैं। व्यवहार आमतौर पर मिठाई और कैंडीज होते हैं।
जर्मनी में, ईस्टर एक सार्वजनिक अवकाश है; कोई भी सप्ताह के अंतिम दिनों में काम नहीं करता है। लेकिन सप्ताहांत पर मौज-मस्ती करने और मेहमानों से मिलने का रिवाज नहीं है, लेकिन आपको चर्च जरूर जाना चाहिए। रविवार की सुबह, बच्चे ईस्टर बनी से उपहार की तलाश में खुश होते हैं, जिसे उनके माता-पिता ने पहले से छिपा दिया था। ऐसी टोकरियों में कैंडी, अंडे, छोटे स्मृति चिन्ह रखे जाते हैं। और रात के खाने के बाद, पूरा परिवार जा सकता है, बधाई दे सकता है और चाय पी सकता है। शहरों में घरों, कैफे और दुकानों के प्रवेश द्वारों को डैफोडील्स से सजाया जाता है, जिनकी खुशबू वसंत की शुरुआत का प्रतीक है। जर्मनी में, वसंत और खरगोश बहुत पूजनीय हैं, इसलिए छुट्टी पर आप विभिन्न कानों वाले देख सकते हैं: चॉकलेट, लकड़ी, धातु, आलीशान। कुछ शहरों में, खरगोशों के पूरे ब्रूड बेक किए जाते हैं, और म्यूनिख में ईस्टर बनी को समर्पित एक संग्रहालय भी है।
यूके में, ईस्टर को एक महत्वपूर्ण सार्वजनिक अवकाश भी माना जाता है। ईस्टर की पूर्व संध्या पर होने वाले शुक्रवार को लॉन्ग फ्राइडे कहा जाता है, क्योंकि इस दिन व्रत को पानी पर सख्ती से रखा जाता है और कुछ बहुत ही तेज। चर्चों में लंबी, तीन घंटे की सेवाएं होती हैं। ईस्टर के दिन, चर्चों में अंग संगीत संगीत कार्यक्रम खेले जाते हैं। दोपहर के भोजन के लिए, अंग्रेज गर्म मीठे क्रॉस बन्स खाते हैं और मांस पर मछली पसंद करते हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका में, कुछ परंपराओं का पालन नहीं किया जाता है क्योंकि देश बहुराष्ट्रीय है। लेकिन चर्च जाना और परिवार के साथ लंच करना सभी के लिए जरूरी होगा। दोपहर के भोजन के लिए, पके हुए आलू, फलों का सलाद और अनानास के साथ हैम परोसा जाता है। वे एक दूसरे को अंडे और मिठाई के साथ टोकरियाँ देते हैं। प्रत्येक अंडे पर एक प्रश्न लिखा होता है, और जिस व्यक्ति को अंडा दिया गया था उसे उसका उत्तर देना चाहिए। संयुक्त राज्य अमेरिका में घरों को रिबन, धनुष और लाइव लिली से सजाया जाता है। लिली अमेरिका में ईस्टर का प्रतीक है। सड़कों पर उत्सव के जुलूस निकलते हैं, जो वसंत का मूड देते हैं। अगले दिन, व्हाइट हाउस के पास एक ईस्टर एग रोलिंग प्रतियोगिता आयोजित की जाती है, जिसमें वयस्क, बच्चे, बूढ़े और यहां तक कि स्वयं राष्ट्रपति भी भाग लेते हैं।
कनाडा में, छुट्टी रविवार को नहीं, बल्कि सोमवार को होती है, और इस दिन को छुट्टी का दिन माना जाता है। लोग अपने परिवारों के साथ गर्मियों के लिए साफ-सुथरी सड़कों पर चलते हैं, संग्रहालयों में जाते हैं, जो ईस्टर पर प्रवेश करने के लिए स्वतंत्र हैं। इस दिन, कनाडाई भोजन, जानवरों, घर और बगीचे को पवित्र जल से आशीर्वाद देते हैं, जिसमें सुगंधित तेल मिलाए जाते हैं। ईस्टर सोमवार के दिन युवाओं में अपनी पसंद की लड़कियों पर पानी डालने का रिवाज है ताकि उनकी शादी हो जाए।इसके अलावा, अंडे रोल करने के लिए प्रतिद्वंद्विता की व्यवस्था की जाती है, सभी लोग और यहां तक कि जानवर भी ईस्टर बनी के सम्मान में कानों के साथ पोशाक पहनते हैं। कनाडा में विमान के मलबे से बना सबसे बड़ा ईस्टर अंडा है।
फिनलैंड में ईस्टर एक शानदार छुट्टी है। लेकिन इसके अलावा बसंत का आगमन भी मनाया जाता है। बच्चे, छुट्टी से बहुत पहले, राई लगाते हैं, जो ईस्टर से है और याद दिलाता है कि वसंत आ रहा है। घरों को अंकुरित राई, सन्टी और विलो शाखाओं, ट्यूलिप और लिली, चित्रित पंख और बहुरंगी रिबन से सजाया जाता है। इस दिन पारंपरिक व्यवहार ईस्टर केक, ईस्टर और मुमली (राई का हलवा) हैं। छिपे हुए अंडे ढूंढना आमतौर पर बच्चों के लिए छुट्टी पर मजेदार होता है। फिनलैंड में ईस्टर के प्रतीक न केवल रंगीन और चॉकलेट अंडे हैं, बल्कि मुर्गियां और खरगोश भी हैं। इस देश में यह माना जाता है कि पवित्र ईस्टर से पहले के अंतिम दिन बुरी आत्माओं का समय होता है। उसी समय, चुड़ैलों का त्योहार होता है, जहां बुरी आत्माओं को डराने के लिए अलाव जलाए जाते हैं।
फ्रांस में, सुबह पिकनिक पर जाने का रिवाज है, जहां आपको निश्चित रूप से एक आमलेट परोसा जाएगा। फ्रांसीसी एक-दूसरे को ईस्टर की बधाई देते हैं और वसंत के आगमन पर लाल अंडे देते हैं। घरों को भी लाल रिबन और तरह-तरह की मालाओं से सजाया जाता है। शहरों में, घंटियाँ बज रही हैं, जो आनंद और जीवन की निरंतरता का प्रतीक है। परिवार के खाने में तला हुआ चिकन और चॉकलेट पाई शामिल हैं।
जमैका में, लोग लेंट के अंत में आनन्दित होते हैं, जब आप पहले से ही क्रॉस और चेडर चीज़ की छवि के साथ रोल करने के लिए खुद का इलाज कर सकते हैं।
ऑस्ट्रिया में लेंट से पहले ताड़ की शाखाओं को जलाया जाता है। और ईस्टर पर, पश्चाताप करने वालों को राख वितरित की जाती है, ताकि वे उन पर अपने पापी सिर छिड़क दें। छुट्टी के दिन चॉकलेट और हरे अंडे देने का रिवाज है। हरा अक्सर ऑस्ट्रिया में पाया जाता है और वसंत का प्रतीक है। इस देश में खरगोश भी पाए जाते हैं: मक्खन के आटे, चॉकलेट या चीनी से बने।
इटली में मुख्य चौक पर लोग पोप की बधाई सुनते हैं. बाद में, वे खुद को मेमने, तले हुए आर्टिचोक, इतालवी सलाद और पनीर और अंडे के साथ पाई का इलाज करते हैं। कोलंबो भी ईस्टर पर बेक किया जाता है - सामान्य ईस्टर के समान, केवल नींबू के साथ और बादाम के शीशे से ढका हुआ। अगले दिन, इटालियंस अपने रिश्तेदारों के साथ पिकनिक पर जाते हैं।
ग्रीस में ईस्टर एक गंभीर और चर्च की छुट्टी है। ईस्टर संडे से एक सप्ताह पहले चर्चों में सेवाएं आयोजित की जाती हैं। शनिवार को अँधेरे में अंतिम सेवा में एक लाइट से कई दीप जलाए जाते हैं। और अंत में, जब पुजारी घोषणा करते हैं कि यीशु जी उठे हैं, मोमबत्तियों को आतिशबाजी से बदल दिया जाता है। इस तरह ग्रीस में छुट्टी शुरू होती है।
