ईस्टर सबसे शानदार और उज्ज्वल छुट्टियों में से एक है। यह धार्मिक लोगों और गैर-विश्वासियों दोनों द्वारा मनाया जाता है। साथ ही, वे दोनों उन परंपराओं का पालन करने और अनुष्ठान करने की कोशिश करते हैं जो हमारे दादा और परदादा से हमारे पास आए हैं। इस तथ्य के बावजूद कि छुट्टी का सार सभी लोगों के लिए समान है, रीति-रिवाज अभी भी थोड़े अलग हैं।
अनुदेश
चरण 1
बुल्गारिया में, हमारी तरह, वे ईस्टर ब्रेड सेंकते हैं और क्यू बॉल खेलते हैं जब तक कि किसी का अंडा नहीं टूट जाता है, और एक दूसरे को शुभकामनाएं देना अनिवार्य है। लेकिन, जैसा कि इटली, अल्बानिया, ग्रीस जैसे कई दक्षिणी देशों में, एक अनिवार्य व्यंजन तला हुआ भेड़ का बच्चा या कम से कम एक हैम और शिश (कबाब) है।
चरण दो
इटली में, ईस्टर ब्रेड को कोलंबा कहा जाता है, और यह नींबू के स्वाद वाली ईस्टर ब्रेड है जो बादाम के शीशे से ढकी होती है। यहां मेमने, ताजी सब्जियों का सलाद और पनीर और अंडे की पाई तैयार की जाती है। ईस्टर रविवार को, रोम के मुख्य चौराहे पर पोप की बधाई सुनने के लिए हजारों रोमन और आगंतुक इकट्ठा होते हैं। अगले दिन, इटालियंस अपने रिश्तेदारों, दोस्तों से मिलते हैं, पिकनिक पर जाते हैं।
चरण 3
पोलैंड में, ईस्टर के लिए महिलाओं और मज़ारियों को बेक किया जाता है। बाबा विभिन्न भरावों के साथ बहुत समृद्ध खमीर आटा से बना एक उत्पाद है, उदाहरण के लिए, मार्जिपन एफवीबी या चॉकलेटजेवी। Mazuriki - चीनी मैस्टिक अंडे, क्रीम फूल और चॉकलेट के साथ सजाए गए कुरकुरे शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री पाई। मौंडी गुरुवार को सभी उत्पाद बेक किए जाते हैं, लेकिन आप शुक्रवार को काम नहीं कर सकते, अन्यथा सूखा और फसल खराब होने का खतरा है। ईस्टर के दिनों में, लोग उत्सव के लिए इकट्ठा होते हैं। लड़कियां सुंदर बनने के लिए एक धारा के पानी से खुद को धोती हैं, जिससे स्वास्थ्य भी मिलेगा। अगर इस दिन कोई पुरुष किसी लड़की को टहनी से पीटता है, तो वह सुंदर और भाग्यशाली होती है।
चरण 4
चेक गणराज्य में, पुरुष और महिला दोनों ईस्टर की तैयारी कर रहे हैं। जबकि बाद वाले अंडों को रंग रहे हैं, पुरुष चाबुक के लिए छड़ की तलाश कर रहे हैं। पलकों को बहुरंगी रिबन से सजाया गया है। सोमवार को, पुरुष कैरलिंग शुरू करते हैं। वे उन घरों में आते हैं जहां लड़कियां रहती हैं और उन्हें इन चाबुकों से मारती हैं ताकि वे जवान और खूबसूरत हों। बदले में लड़कियां रंगीन अंडे देती हैं।
चरण 5
जर्मनी में, ईस्टर रविवार की सुबह, परिवार का मुखिया उपहार छिपाता है। ऐसा माना जाता है कि ईस्टर बनी उन्हें लाती है। इन उपहारों को ढूंढना परिवार के सदस्यों पर निर्भर है, हालांकि उन्हें कहीं भी छिपाया जा सकता है। उसके बाद, पूरा परिवार एक उत्सव की मेज पर इकट्ठा होता है, जहाँ आमतौर पर पके हुए मछली को मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जाता है। मिठाई के लिए हर तरह की कुकीज परोसी जाती हैं। दोपहर के भोजन के बाद, सभी एक दूसरे से मिलने जाते हैं। ऐसी मान्यता है कि उस दिन घर में आने वाला हर व्यक्ति एक विश्वसनीय और वफादार दोस्त होगा। मेहमानों को चॉकलेट चिप कुकीज के साथ चाय पिलाई जाती है।
