सबसे दयालु और उज्ज्वल छुट्टियों में से एक आ रहा है, और कई गृहिणियों के लिए आने वाले वर्ष के प्रतीक के रूप में सलाद खाना बनाना पहले से ही एक परंपरा बन गई है। 2019 का प्रतीक सुअर (सूअर) है, इस जानवर के रूप में, सलाद काफी आसानी से तैयार किया जा सकता है - बहुत सारे बदलाव हैं। आपको स्वादिष्ट चिकन और प्रून विकल्प पर जरूर विचार करना चाहिए।
यह आवश्यक है
- - 300 ग्राम चिकन पट्टिका;
- - 150 ग्राम प्रून, अखरोट;
- - 100 ग्राम पनीर;
- - 5 अंडे;
- - मेयोनेज़।
अनुदेश
चरण 1
चिकन पट्टिका को थोड़ा नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें, ठंडा करें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
चरण दो
अंडे को उबाला जाता है, छील दिया जाता है, जर्दी को एक अलग कंटेनर में रखा जाता है, और प्रोटीन को बारीक कद्दूकस पर काट दिया जाता है।
चरण 3
Prunes पूर्व-उबले हुए हैं (उबलते पानी में आधा घंटा पर्याप्त है), छोटे टुकड़ों में काट लें। पनीर के लिए, वे एक मोटा कद्दूकस करते हैं, और एक तेज चाकू से मेवों की गुठली काटते हैं।
चरण 4
फिर यह नए साल के सलाद की सभी सामग्री को एक सर्विंग डिश पर परतों में रखना है, एक सर्कल बनाने की कोशिश कर रहा है। पहले चिकन, फिर यॉल्क्स, प्रून, पनीर की एक परत, नट्स और अंडे की सफेदी। प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ लेपित है, नमक पहले से ही रसोइया के स्वाद के लिए है।
चरण 5
एक छोटी सी बात बनी हुई है: परिणामी सर्कल को नए साल के सुअर का रूप देने के लिए। आंखों के लिए, आप एक गहरा जैतून ले सकते हैं और इसे आधा में काट सकते हैं, और एड़ी और कान के लिए - उबला हुआ सॉसेज।
