बहुत जल्द हम रेड फायर रोस्टर का वर्ष मनाएंगे। इसलिए, आप मुर्गे के आकार में एक स्वादिष्ट सलाद तैयार कर सकते हैं, यह आपके घर में पूरे साल के लिए सौभाग्य को आकर्षित करने में मदद करेगा।
- 350 ग्राम पका हुआ सॉसेज या हम
- एक मध्यम आकार का प्याज
- एक गिलास पका हुआ लंबा अनाज चावल
- 4 उबले चिकन अंडे
- 150 ग्राम तिलसिटर चीज
- कुछ मसालेदार खीरे
- 2 उबली हुई गाजर (बड़ी)
- सजावट के लिए दो बहुरंगी शिमला मिर्च
- मेयोनेज़
- लहसुन की एक कली (वैकल्पिक)
1. ड्रेसिंग तैयार करें: मेयोनेज़ को कटे हुए लहसुन के साथ मिलाएं।
2. पकवान पर आपको मुर्गे के आकार में पके हुए चावल की एक परत बिछानी होगी (इसके लिए आप एक स्टैंसिल काट सकते हैं)। यह परत, प्रत्येक बाद की तरह, मेयोनेज़ के साथ थोड़ा चिकना होना चाहिए।
3. इसके बाद उबली हुई कटी हुई गाजर की एक परत आती है (आप इसे नमक कर सकते हैं)
4. लेट्यूस की अगली परत बहुत बारीक कटा हुआ प्याज है।
5. फिर सॉसेज या हैम की एक परत बिछाएं (छोटे टुकड़ों में काट लें)।
6. सॉसेज के बाद, कटा हुआ अचार बिछाएं.
7. इसके बाद कद्दूकस किए हुए उबले प्रोटीन के साथ मिश्रित पनीर की एक परत आती है।
8. अंतिम परत - एक महीन कद्दूकस पर तीन जर्दी।
9. फिर हम काली मिर्च से मुर्गे के पंख और पूंछ बनाते हैं, जैतून से आंख, और गाजर से चोंच और कंघी बनाई जा सकती है।
एक सुंदर सलाद - 2017 का प्रतीक, मेहमानों को आश्चर्यचकित करेगा और नए साल की मेज को सजाएगा।
