श्रोवटाइड व्यावहारिक रूप से एकमात्र मूर्तिपूजक अवकाश है जिसे आज भी मनाया जाता है। हर साल, लाखों रूसी सामूहिक उत्सवों और मेहमाननवाज शामों का आयोजन करते हैं, मज़े करते हैं और इस सप्ताह सुर्ख पैनकेक के साथ चाय पीते हैं।
2016 में मस्लेनित्सा कब है?
इस साल, मास्लेनित्सा कुछ देर से है और अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस से पहले शुरू होगा, अर्थात् 7 मार्च को और 13 मार्च को समाप्त होगा।
प्राचीन काल से, यह माना जाता रहा है कि पैनकेक सप्ताह के बाद वसंत आता है, दिन उज्जवल और लंबे हो जाते हैं, और सर्दी हमें अलविदा कहती है।
पैनकेक वीक में क्या करें
सोमवार (7 मार्च) को मास्लेनित्सा से मिलना, उसका भरवां जानवर बनाना और रविवार को जलाने के लिए उसे एक प्रमुख स्थान पर रखना आवश्यक है। गृहिणियों को पेनकेक्स पकाना शुरू करना चाहिए और यह नहीं भूलना चाहिए कि "पहला पैनकेक जो ढेलेदार निकला" गरीबों को दिया जाना चाहिए।
मंगलवार (8 मार्च) को नववरवधू के साथ "इश्कबाज" करने का रिवाज है। और बाकी के लिए, मज़ेदार उत्सवों की व्यवस्था करें: स्लेज और घोड़ों की सवारी करें, स्नोबॉल के साथ खेलें और बर्फ की स्लाइड्स को नीचे स्लाइड करें।
बुधवार (9 मार्च) को, आपको मेहमानों को कुछ स्वादिष्ट के साथ "इलाज" करने के लिए बुलाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, आपको टेबल को खूबसूरती से सेट करने और उस पर सुर्ख पेनकेक्स, रसदार जिंजरब्रेड और बेक्ड पाई जैसे व्यंजन डालने की जरूरत है। गर्म चाय के साथ समोवर एक अनिवार्य विशेषता बन जाएगा। यदि आपके पास एक दामाद है, तो आपको निश्चित रूप से उसे "सास के पैनकेक" के साथ मिलने और उसका इलाज करने के लिए आमंत्रित करना चाहिए।
विस्तृत पैनकेक सप्ताह 10 मार्च से शुरू होगा और 13 मार्च तक चलेगा। श्रोवटाइड गुरुवार को, "पूर्ण गति से चलने" की प्रथा है: उत्सव गायन की व्यवस्था करें, मजेदार प्रतियोगिताओं में भाग लें और बड़े गोल नृत्यों का नेतृत्व करें।
शुक्रवार (11 मार्च) को, दामाद को बदले में अपनी सास को उससे मिलने और पेनकेक्स का इलाज करने के लिए आमंत्रित करना चाहिए।
शनिवार (12 मार्च) को, बहुओं के लिए सलाह दी जाती है कि वे अपने पति की बहनों के लिए उपहार और उपहार तैयार करें और उन्हें अपने पास आने के लिए आमंत्रित करें।
मास्लेनित्सा का अंतिम दिन 13 मार्च होगा, जिसे "क्षमा रविवार" के नाम से जाना जाता है। इस दिन लोग सर्दियों को अलविदा कहते हैं, मास्लेनित्सा का पुतला जलाते हैं और एक दूसरे से अपने सभी दोस्तों और रिश्तेदारों से माफी मांगते हैं। इस दिन पूरे पैनकेक वीक की परिणति होगी।
कुछ श्रोवटाइड परंपराएं:
- किसी भी मांस उत्पादों को खाने की सिफारिश नहीं की जाती है;
- मुख्य पकवान और श्रोवटाइड का प्रतीक पेनकेक्स हैं, जो हर घर में मेज पर होना चाहिए;
- आप अपने दोस्तों और करीबी रिश्तेदारों के साथ शपथ नहीं ले सकते;
- पूरे श्रोवटाइड में, आपको यात्रा करने, खाने और अच्छी तरह से मज़े करने की ज़रूरत है; आखिरकार, 14 मार्च को साल का सबसे सख्त उपवास शुरू होगा - महान, जो ईस्टर तक चलेगा।
