हर साल लगभग उसी समय जब कैथोलिक देश क्रिसमस मनाते हैं, दुनिया भर के यहूदी लोग हनुक्का मनाते हैं, जो मुख्य राष्ट्रीय छुट्टियों में से एक है। हनुक्का किसलेव के हिब्रू महीने के 25 वें दिन शुरू होता है, जो आमतौर पर नवंबर या दिसंबर से मेल खाता है। यह आठ दिनों तक चलता है।
हनुक्का इतिहास
हमारे युग से पहले, यहूदियों ने यूनानियों के साथ शांतिपूर्वक सह-अस्तित्व किया था, इन लोगों में कई सामान्य विशेषताएं थीं और एक आम भाषा पाई। उनके बीच कोई गंभीर विरोधाभास नहीं था: कानून का पालन करने वाले यहूदियों ने सिकंदर महान द्वारा अपनी विजय के समय से स्थापित नियमों का पालन किया। शांतिपूर्ण दुनिया का अंत ग्रीक राजा एंटिओकस द्वारा किया गया था: उसने खतना के पारंपरिक रिवाज को मना किया था, और यहूदियों ने पहले ही इस कानून का पालन करने से इनकार कर दिया था। वे अपने विश्वास को बनाए रखना चाहते थे, लेकिन एंटिओकस के नए निषेधों ने इसे रोक दिया: टोरा का अध्ययन करना, शब्बत के नियमों का पालन करना, बच्चों को यहूदी विश्वास सिखाना असंभव था। सभी को ग्रीक धर्म का पालन करने के लिए मजबूर किया गया था।
प्रसिद्ध मैकाबीन परिवार ने यहूदी विद्रोह का आयोजन किया, लेकिन मजबूत ग्रीक सेना ने उन्हें शस्त्र, संख्या और प्रशिक्षण में पछाड़ दिया। इसलिए, विद्रोहियों के नेताओं ने खुली लड़ाई से परहेज किया, बड़ी सेनाओं से नहीं मिलने की कोशिश की, लेकिन व्यक्तिगत ग्रीक टुकड़ियों पर हमला किया। तीन वर्षों तक यह लगभग पक्षपातपूर्ण युद्ध चलता रहा और धीरे-धीरे इसने विजेताओं को देश से बाहर खदेड़ दिया।
किंवदंती के अनुसार, जीत के बाद, यहूदियों के पास यरूशलेम के मंदिर में दीयों के लिए लगभग कोई तेल नहीं बचा था। लेकिन एक चमत्कार हुआ - पूरे आठ दिन दीपक जलते रहे, जो नया तेल तैयार करने के लिए पर्याप्त था। मंदिर को नए सिरे से पवित्रा किया गया था। और अब हर साल यहूदी इस चमत्कार के सम्मान में हनुक्का मनाते हैं: छुट्टी आठ दिनों तक चलती है, और इसका नाम, मान्यताओं के अनुसार, "अभिषेक" शब्द से आया है।
हनुक्का परंपराएं
हनुक्का पूरे सप्ताह मनाया जाता है, और पारंपरिक रूप से शाम को शुरू होता है। हनुक्का के दौरान यहूदियों को काम करने की मनाही नहीं है। इन दिनों को कार्य दिवस माना जाता है, और छुट्टियों के दौरान केवल स्कूल बंद होते हैं, इसलिए इसे "बच्चों का" कहा जाता है। हनुक्का की मुख्य परंपरा यहूदी हनुक्का पर मोमबत्तियां जलाना है, जो मंदिर में इस्तेमाल होने वाली सातवीं शताब्दी के मेनोरा के समान है। प्रज्वलन के बाद बच्चों को पैसे दिए जाते हैं और आज कभी-कभी अन्य उपहार दिए जाते हैं, लेकिन किसी भी मामले में थोड़ी सी राशि देनी चाहिए। छुट्टी के दौरान, बच्चे अक्सर ड्रिडल खेलते हैं - छह भुजाओं वाला एक कताई शीर्ष, जिस पर वाक्यांश "यहां एक महान चमत्कार हुआ" लिखा है।
हनुक्का पर, वे आलू, आटा या पनीर के लट्टे खाते हैं - तेल में तले हुए व्यंजन, पेनकेक्स के समान, पेनकेक्स सेंकना, भरने के साथ डोनट्स बनाते हैं। इन दिनों डेयरी उत्पादों को खाने का रिवाज है, इसलिए लगभग हर व्यंजन में पनीर या दूध होता है। लगभग सब कुछ तेल में तला हुआ होता है, और खट्टा क्रीम का उपयोग अक्सर सॉस के रूप में किया जाता है।
