जब नवविवाहिता अपने माता-पिता के घर की दहलीज को पार करती है, तो माताएं पारंपरिक रूप से उनसे मिलने के लिए एक शानदार और सुर्ख शादी की रोटी लेकर आती हैं, जिसे कुशलता से फूलों और पतले आटे से बनी मूर्तियों से सजाया जाता है। नवविवाहितों को प्यार और समृद्धि में रहने के लिए, उन्हें शादी की रोटी का एक टुकड़ा चुटकी में डालना चाहिए, नमक में डुबो देना चाहिए और एक दूसरे को खिलाना चाहिए।
नवविवाहितों को रोटी और नमक चढ़ाने की परंपरा बहुत प्रतीकात्मक है, प्राचीन काल से इसे नवजात परिवार की रक्षा करने का सबसे अच्छा तरीका माना जाता है, क्योंकि रोटी एक शक्तिशाली ताबीज है, समृद्धि और पारिवारिक चूल्हा का प्रतीक है। नमक को बुरी आत्माओं के लिए एक बहुमुखी उपाय माना जाता है। रोटी को एक तौलिया पर परोसा जाता है - एक कढ़ाई वाला तौलिया। ऐसा माना जाता है कि युवा लोगों का जीवन एक तौलिया की सतह की तरह चिकना होना चाहिए।
पुराने दिनों में शादी की रोटी किसका प्रतीक थी?
नवविवाहितों के लिए एक रोटी लाने की परंपरा पुरानी पुरातनता पर वापस जाती है। प्राचीन रोम में, दूल्हा और दुल्हन नमकीन पानी और शहद के साथ मिश्रित गोल केक का एक टुकड़ा खाने के बाद ही जीवनसाथी बनते थे। कई गवाहों के साथ दूल्हा और दुल्हन ने एक ही समय में केक के टुकड़े एक-दूसरे को दिए। रूसी शादी की रोटी प्राचीन रोमन शहद केक का वंशज है।
प्राचीन काल से पाव रोटी का गोल आकार सूर्य या मूर्तिपूजक सूर्य देवता का प्रतीक था, जिसे स्लाव का मुख्य संरक्षक संत माना जाता था। किंवदंती के अनुसार, नववरवधू को देने के लिए सूर्य देव पृथ्वी पर उतरे, एक सुखी पारिवारिक जीवन में प्रवेश किया, उनका स्नेह। उन दूर के समय से, रोटी उर्वरता और समृद्ध जीवन का प्रतीक बन गई है।
पुराने दिनों में, युवाओं को उपहार देने के समारोह में रोटी को एक महत्वपूर्ण भूमिका सौंपी जाती थी। रिश्तेदार ने पहले रोटी का एक टुकड़ा स्वीकार किया और चखा, और कृतज्ञता में उसने नवविवाहितों को कुछ दिया। गॉडपेरेंट्स ने रोटी बांटी, और बच्चों ने मेहमानों को टुकड़े दिए। रोटी के टुकड़े के बिना शादी का घर छोड़ना बेकार था। यह माना जाता था कि जिसने शादी की रोटी का स्वाद चखा वह सभी प्रयासों में भाग्यशाली होगा।
शादी की रोटी आज क्या प्रतीक है?
आजकल, शादी में मेहमाननवाज परंपरा को संरक्षित किया गया है। पुराने दिनों की तरह, माता-पिता दूल्हा और दुल्हन को हाथ से कशीदाकारी तौलिये पर सुर्ख पाव लेकर मिलते हैं। यह माना जाता है कि रोटी जितनी शानदार और सुंदर होगी, नवविवाहितों को इसका स्वाद लेने वाले अमीर और खुशहाल बनेंगे।
आधुनिक रोटियों को पतले आटे से बने सुंदर पैटर्न से सजाया गया है: फूल, स्पाइकलेट, जामुन, विकर दिल, अंगूठियां, पक्षी। एक पाव रोटी पर फूल दुल्हन की पवित्रता का प्रतीक है, स्पाइकलेट्स - एक युवा परिवार का कल्याण और समृद्धि, जामुन - मजबूत और मजबूत प्यार, बुने हुए दिल, अंगूठियां और पक्षी - एक दूसरे के प्रति नववरवधू की निष्ठा और भक्ति।
युवा लोग शादी की रोटी बीच से खाते हैं, यह परंपरा एक नए जीवन के जन्म और एक विवाहित जोड़े में बच्चों की आसन्न उपस्थिति का प्रतीक है। शादी की रोटी को भागों में विभाजित करना कौमार्य के नुकसान का प्रतीक है। अविवाहित कन्याओं को पाव रोटी से सजावट का वितरण ऐसा माना जाता है कि अगर किसी लड़की को इस तरह के गहने मिले और उसका स्वाद लिया जाए, तो वह जल्द ही शादी भी कर लेती है। ऐसी मान्यता थी कि अगर कोई अविवाहित लड़की रात में अपने तकिए के नीचे शादी की रोटी का टुकड़ा रख देती है, तो वह सपने में अपनी मंगेतर को देखती है।
शादी की रोटी के बारे में अल्पज्ञात तथ्य
प्राचीन काल से, पाव ने भविष्य के परिवार की स्थिति की पहचान की है, इसलिए उन्होंने इसे यथासंभव रसीला और लंबा बनाने की कोशिश की। समृद्ध शादियों में एक मेज के आकार की विशाल रोटियां देखी जा सकती थीं। कभी-कभी रोटी ऊंची उठती थी और इतनी शानदार निकली कि उसे ओवन से बाहर निकालना असंभव था और ओवन की चिनाई से कई ईंटों को हटाना पड़ा।
एक रोटी पकाने के लिए, रोटी को आमंत्रित किया गया था - विवाहित महिलाएं जो अपने पति के साथ भलाई और सद्भाव, प्यार और खुशी में रहती हैं, जिनके सहानुभूतिपूर्ण और मेहनती बच्चे थे। यह माना जाता था कि लोफर्स परिवार को अच्छी तरह से और एक युवा परिवार देंगे।पाव रोटी पकाते हुए, महिलाओं ने अनुष्ठान गीत गाए, युवाओं के घर में खुशी और सौभाग्य का आह्वान किया।
शादी के लिए औपचारिक रोटी पकाने की परंपरा सभी स्लाव लोगों में निहित है। यूक्रेनियन और बेलारूसियों की भी रोटी परंपराएं हैं, टाटारों ने शादी के लिए गुबड़िया सेंकना - पफ पेस्ट्री से बना एक पाई, जिसका अनुष्ठान अर्थ पूरी तरह से रोटी के समान है।
