रूस में शराब बनानेवाला दिवस कैसे मनाया जाएगा?

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वीडियो: रूस में शराब बनानेवाला दिवस कैसे मनाया जाएगा?

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ब्रेवर डे जून के दूसरे शनिवार को मनाया जाता है, 2012 में यह नौवें दिन पड़ा था। सभी रूसी शराब बनाने वालों का मुख्य अवकाश 23 जनवरी 2003 को स्थापित किया गया था, तब से यह हर साल मनाया जाता है। शराब बनाने वाली कंपनियों द्वारा आयोजित विभिन्न कार्यक्रम आज भी समयबद्ध हैं।

रूस में शराब बनानेवाला दिवस कैसे मनाया जाएगा?
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बीयर को रूस में लंबे समय से जाना जाता है, इसका उल्लेख प्राचीन नोवगोरोड की पुरातात्विक खुदाई के दौरान मिले बर्च छाल पत्रों पर भी मिलता है। बिना किसी संदेह के, यह सबसे लोकप्रिय नशीले पेय में से एक था, और यह आज भी बना हुआ है। 2010 तक, रूस में बीयर की खपत का स्तर प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष लगभग 78 लीटर था, जबकि औसत यूरोपीय स्तर 70-80 लीटर था। ऑस्ट्रिया, जर्मनी, चेक गणराज्य में सबसे अधिक बीयर की खपत होती है, इन देशों में प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष 150 लीटर तक की खपत होती है।

शराब बनाने वाले दिवस की स्थापना रूसी शराब बनाने वालों के संघ की परिषद के निर्णय से हुई थी। आयोजन का मुख्य उद्देश्य घरेलू ब्रांडों की प्रतिष्ठा और उनके द्वारा उत्पादित हॉप ड्रिंक की खपत की संस्कृति को बढ़ाना है। आज तक, देश ने तीन सौ से अधिक शराब बनाने वाली कंपनियों से संबंधित डेढ़ हजार से अधिक बीयर व्यापार चिह्न दर्ज किए हैं। उद्योग साठ हजार से अधिक लोगों को रोजगार देता है।

ब्रुअर्स के पेशेवर अवकाश पर, उद्योग के उद्यमों में सबसे प्रतिष्ठित श्रमिकों को सम्मानित किया जाता है। पूरे देश में कई प्रतियोगिताएं, संगीत कार्यक्रम, उत्सव, प्रतियोगिताएं आयोजित की जाती हैं - बेशक, इन सभी आयोजनों में बीयर हमेशा मौजूद रहती है। सबसे लोकप्रिय प्रतियोगिताओं में से एक चखना है। इसके दौरान, टेस्टर्स को यह नहीं पता होता है कि वे किस ब्रांड का मूल्यांकन कर रहे हैं, जो उन्हें निष्पक्ष निर्णय लेने की अनुमति देता है। प्रतियोगिता के परिणामों के अनुसार, इसके विजेताओं को निर्धारित किया जाता है, मूल्यवान पुरस्कारों से सम्मानित किया जाता है।

बीयर प्रेमियों के लिए, 2012 में छुट्टी के ढांचे के भीतर, एक अखिल रूसी अभियान "ओपन ब्रेवरीज" आयोजित किया गया था। कैलिनिनग्राद से व्लादिवोस्तोक तक देश के ब्रुअरीज ने इस पेय के प्रेमियों के लिए भ्रमण किया। केवल वयस्कों को आमंत्रित किया गया था; दौरे में भाग लेने के लिए पूर्व पंजीकरण की आवश्यकता थी। कंपनी के विशेषज्ञों ने आगंतुकों को बीयर उत्पादन की तकनीक से परिचित कराया, एम्बर पेय बनाने के रहस्यों के बारे में बताया। शराब बनाने वाले दिवस पर दो हजार से अधिक लोगों ने उद्योग के कारखानों का दौरा किया।

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