सबंटू तातारस्तान में सबसे प्रिय छुट्टियों में से एक है। इसका नाम "सबन" शब्दों से आया है - एक हल और "तुई" - एक छुट्टी, एक शादी और वसंत क्षेत्र के काम के अंत का प्रतीक है।
परंपरागत रूप से, तातारस्तान गणराज्य में, सबंटुय जून में 3 सप्ताह के लिए आयोजित किया जाता है। वसंत की बुवाई की समाप्ति के बाद पहले शनिवार को, गाँवों और गाँवों में छुट्टी होती है, एक हफ्ते बाद - बड़े शहरों (नबेरेज़्नी चेल्नी, निज़नेकमस्क, अल्मेतयेवस्क, बुगुलमा, आदि) में, और एक हफ्ते बाद राजधानी में गणतंत्र, कज़ान।
तातारस्तान में, सबांटू को सार्वजनिक अवकाश का दर्जा प्राप्त है, इसलिए, इसकी तैयारी के लिए, फरमान और संकल्प जारी किए जाते हैं, आयोजन समितियों की नियुक्ति की जाती है, और धन आवंटित किया जाता है। इसके धारण का क्षेत्र अग्रिम में निर्धारित किया जाता है - मैदान। इस क्षेत्र को समतल किया गया है, साफ किया गया है, दर्शकों के लिए खड़ा है और इस पर प्रतियोगिताओं के लिए उपकरण लगाए गए हैं।
गणतंत्र के शहरों में, एक नियम के रूप में, सबंतु एक दिन में होता है। यह शहर के प्रमुख द्वारा पूरी तरह से खोला जाता है, इसके बाद मनोरंजन कार्यक्रम होते हैं: पेशेवर और शौकिया समूहों द्वारा प्रदर्शन, गोल नृत्य, गीत और नृत्य, और फिर प्रतियोगिताएं शुरू होती हैं। नबेरेज़्नी चेल्नी और कज़ान में, हिप्पोड्रोम में घुड़दौड़ भी आयोजित की जाती है।
तातार गांवों और गांवों में, मैदान पर उत्सव उपहारों के संग्रह से पहले होता है। युवा पुरुष घोड़े पर सवार होकर गाँव के चारों ओर मस्ती के गीत गाते हैं, तौलिये, स्कार्फ, कपड़े के कट और अन्य उपहार इकट्ठा करते हैं जो घोड़ों की लगाम को सजाते हैं। कुछ गांवों में, सबसे पुराने निवासी उपहार इकट्ठा करने में लगे हुए हैं: मालिक उन्हें द्वार पर मिलते हैं और उन्हें भेंट करते हैं।
तातारस्तान में सबंतुई के लिए अनुष्ठान अंडा संग्रह भी पारंपरिक है। उन्हें एक बाल्टी में एकत्र किया जाता है, कुछ को बेचा जाता है और आय का उपयोग उत्सव के लिए चीजें खरीदने के लिए किया जाता है, और बाकी प्रतियोगिताओं के लिए जाता है।
मैदान में नर्तकों, गायकों और गायकों के लिए प्रतियोगिताएं आयोजित की जाती हैं। कॉमिक प्रतियोगिताओं की व्यवस्था की जाती है: एक योक पर पानी से भरी बाल्टी के साथ दौड़ना, बैग में कूदना। प्रतिभागी दूध के कटोरे से अपने होठों से एक सिक्का पकड़ते हैं, अपनी पीठ के पीछे हाथ पकड़ते हैं, घास या घास से भरी बोरियों से लड़ते हैं, एक फिसलन वाले लॉग पर बैठते हैं, अपनी आँखें बंद करके मिट्टी के बर्तनों को तोड़ते हैं, एक रस्सी खींचते हैं, एक ऊंची चढ़ाई करते हैं शीर्ष पर लटका हुआ एक पुरस्कार वाला स्तंभ, आदि …
सबंतुई में एक विशेष क्षण राष्ट्रीय कुरेश कुश्ती है, जिसे छोटे लड़कों द्वारा शुरू किया जाता है, और फिर, बारी-बारी से, युवा पुरुषों, युवा और परिपक्व पुरुषों द्वारा जारी रखा जाता है। जब 2 लड़ाके रह जाते हैं, तो बल्लेबाजों की लड़ाई शुरू हो जाती है। इसके विजेता को सबंतुय का मुख्य पुरस्कार प्राप्त होता है: एक जीवित राम या एक मूल्यवान पुरस्कार (कार, घरेलू उपकरण, कालीन, आदि)।
तातारस्तान गणराज्य के निवासी सबंतु के लिए नए सुंदर संगठन तैयार कर रहे हैं, रिश्तेदारों और दोस्तों को उपहार, उत्सव की मेज स्थापित कर रहे हैं। मैदान में मिठाई, पेस्ट्री, चाय, पानी, जूस का जमकर कारोबार होता है. बड़ी चाय पार्टियां अक्सर लॉन में आयोजित की जाती हैं।
सबंतुय आधुनिक परंपराओं से पूरित है जो प्राचीन रीति-रिवाजों के साथ विलीन हो जाते हैं, लेकिन यह अवकाश हमेशा विभिन्न राष्ट्रों, धर्मों और उम्र के लोगों को एकजुट करता है और एक साथ लाता है।