श्रोवटाइड सबसे पुराना रूसी अवकाश है, मूल रूप से मूर्तिपूजक। लेकिन वह (केवल एक) रूढ़िवादी चर्च द्वारा भी पहचाना गया था - इसे चर्च के सिद्धांतों के अनुसार पनीर वीक कहा जाता है। प्राचीन काल से, रूस में मास्लेनित्सा पर, उत्सव आयोजित किए जाते थे, बेक किए जाते थे और पेनकेक्स खाते थे, एक बिजूका जलाते थे, इस प्रकार सर्दियों को देखते हुए और वसंत का स्वागत करते थे। परंपरा आज तक जीवित है, आज मस्लेनित्सा, साथ ही अतीत में, एक सप्ताह के लिए मनाया जाता है। और छुट्टी के हर दिन की अपनी विशेषताएं होती हैं।
अनुदेश
चरण 1
सोमवार को पुरानी परंपरा के अनुसार बैठक होती है। वे पुआल से एक गुड़िया बनाते हैं, झूलों का निर्माण करते हैं और बर्फ से स्लाइड करते हैं, पेनकेक्स सेंकना शुरू करते हैं। परंपरा के अनुसार, पहला पैनकेक, गरीबों को दिया जाना चाहिए या मृत माता-पिता की आत्माओं को फिर से प्राप्त करने के लिए एक डॉर्मर खिड़की पर रखा जाना चाहिए।
चरण दो
मंगलवार को इश्कबाज़ी का जश्न मनाया गया। मेहमानों को पेनकेक्स के लिए आमंत्रित करने, पहाड़ियों की सवारी करने, मज़े करने का रिवाज है। अविवाहित लड़के दुल्हन की तलाश में रहते हैं, और लड़कियां पेनकेक्स के लिए अपने भावी पति का अनुमान लगाती हैं। यदि, उदाहरण के लिए, दूल्हा उन्हें कैवियार के साथ खाता है, तो घर एक भरा प्याला होगा, लेकिन पति स्नेही नहीं है; यदि मख्खन या लाल मछली के साथ, मंगेतर कोमल होगा, लेकिन घर के काम में मदद नहीं करेगा; अगर चीनी के साथ - बच्चों को प्यार करेंगे; और जाम के साथ - बदल जाएगा।
चरण 3
बुधवार तथाकथित पेटू है। इस दिन, हर जगह टेबल बिछाए जाते हैं, स्टॉल खरीदारों को आकर्षित करते हैं, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की पेशकश करते हैं। यह बुधवार को है कि सास अपने दामाद को पेनकेक्स के लिए बुलाती है और उसे हड्डी से इलाज करती है, उसे विभिन्न प्रकार के पेनकेक्स के साथ इलाज करती है।
चरण 4
गुरुवार - घूमें, यह पुरुषों के मनोरंजन का समय है: मुट्ठी की लड़ाई, रस्साकशी, तूफानी बर्फ के किले। इस दिन, परिवार एक बेपहियों की गाड़ी की सवारी के लिए जाते हैं, और एक हंसमुख व्यक्ति एक अलग स्लेज पर स्थापित पोल पर बैठता है और दर्शकों का मनोरंजन करता है।
चरण 5
शुक्रवार को जब सास-बहू की शाम मनाई जाती है तो उनकी सास के दामाद पहले से ही पकौड़े मंगवा रहे होते हैं. पुराने दिनों में यह माना जाता था कि इस तरह की सभाओं में जितने अधिक लोग एक महिला को आमंत्रित करने आते हैं, उतना ही अधिक सम्मान दिखाया जाता है।
चरण 6
शनिवार को भाभी की सभा होती है, यानी बहू अपनी भाभी को पेनकेक्स के लिए आमंत्रित करती है। यदि वे विवाहित हैं, तो विवाहित रिश्तेदारों को बुलाया जाना चाहिए, और यदि वे विवाहित नहीं हैं, तो अविवाहितों को आमंत्रित किया जाना चाहिए। परंपरा के अनुसार बहू को सभी मेहमानों के लिए उपहार तैयार करना चाहिए।
चरण 7
रविवार को क्षमा दिवस माना जाता है। सभी से क्षमा माँगने की प्रथा है - सबसे पहले, पूर्वजों से, फिर - एक दूसरे से, चालू वर्ष में किए गए पापों के लिए। उसके बाद, हर कोई स्नान करने के लिए स्नानागार में जाता है, और शाम को वे एक कार्निवल पुतला जलाते हैं, आग लगाते हैं, और उनमें पुरानी चीजें होती हैं। ऐसा माना जाता है कि न केवल सर्दी बल्कि मौत भी आग में जलती है।
