पिकनिक बहुत मजेदार है! मुझे साल के इस समय के अद्भुत मौसम का आनंद लेने के लिए बाहर, पार्क में, समुद्र तट पर दोस्तों से मिलना पसंद है। इस गर्मी में, पहले से कहीं अधिक, मौसम सक्रिय स्वस्थ मनोरंजन के लिए अनुकूल है, इसलिए आपके पास दोस्तों के साथ हरे लॉन पर बैठने और ताजी हवा में भोजन की सुंदरता को महसूस करने का एक शानदार अवसर है।
सबसे पहले, आइए तय करें कि हम किसके साथ पिकनिक पर जाएंगे। ऐसा करने के लिए, हमें भोजन लाने के लिए कुछ चाहिए। विशेष पिकनिक टोकरियाँ बिक्री पर हैं, लेकिन मैंने एक पारंपरिक विकर टोकरी को चुना। एक ऐसा खोजें जिसमें भोजन के लिए पर्याप्त जगह हो और आपकी ज़रूरत की कोई भी चीज़ - प्लेट, गिलास, कटलरी, एक चाकू और एक कॉर्कस्क्रू एक सुंदर, क्लासिक सेटिंग के लिए, नाश्ता करने के लिए कंबल का उपयोग करें और अपने आप बैठें। गर्मी में भी जमीन पर बैठना आपकी सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है।
यहाँ मेरी दो सर्वश्रेष्ठ आउटडोर डिनर सैंडविच रेसिपी हैं।
फ्राइड स्मोक्ड सैल्मन सैंडविच
अवयव:
- साबुत गेहूँ की ब्रेड, - संसाधित चीज़, - कटा हुआ स्मोक्ड सामन, - कटा हुआ टमाटर, - लाल प्याज;
- मक्खन का एक टुकड़ा।
खाना पकाने की विधि
ब्रेड पर पिघला हुआ पनीर फैलाएं और सामन की एक परत के साथ शीर्ष पर, फिर कटा हुआ प्याज और ऊपर से पतले कटा हुआ टमाटर छिड़कें। सैंडविच को पनीर के पिघलने तक भूनें। गर्म रखने के लिए, पके हुए सैंडविच को वैक्स पेपर में लपेटें और फिर पन्नी में।
टॉर्टिला सलाद
यह वास्तव में एक सैंडविच नहीं है, लेकिन फिर भी यह अपने मुख्य कार्य के साथ एक उत्कृष्ट काम करता है - भूख को संतुष्ट करने के लिए, जो विशेष रूप से प्रकृति में प्रगति कर रहा है।
अवयव:
- टॉर्टिला, - फफूंदी लगा पनीर, - मेयोनेज़, - तुर्की, - टमाटर, - सूअर का मांस, - आर्गुला।
खाना पकाने की विधि
बेकन को क्रिस्पी होने तक फ्राई करें, ब्लू चीज़ को टॉर्टिला पर क्रश करें और ऊपर से मेयोनीज़ डालें। फिर टर्की, टमाटर, बेकन और अरुगुला डालें। यह सब कुछ रोल करने के लिए बनी हुई है और आपका काम हो गया!
मिठाई और पेय
पिकनिक डेजर्ट बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती है। आपकी पसंदीदा कुकी इसके लिए करेगी। यदि आपके पास इसे सेंकने का समय नहीं है, तो इसे स्टोर पर खरीदें। आपको निश्चित रूप से अच्छी शराब या सोडा की एक बोतल की आवश्यकता होगी। अब आपके पास दोस्तों और परिवार के साथ बाहर का आनंद लेने के लिए आवश्यक सब कुछ है।
एक अच्छा पिकनिक लो!
