जैसा कि आप जानते हैं, उनकी मुलाकात उनके कपड़ों से होती है। यह सामान्य वाक्यांश न केवल मानव उपस्थिति के लिए, बल्कि उन संस्थानों के अंदरूनी हिस्सों के लिए भी सही है, जहां लोग हर दिन जाते हैं। स्वादिष्ट भोजन रेस्तरां की सफलता का एक हिस्सा है। रेस्टोरेंट को खूबसूरती से सजाना भी उतना ही जरूरी है।
अनुदेश
चरण 1
आंतरिक सजावट काफी हद तक संस्था के विषयगत फोकस पर निर्भर करती है। यदि कोई रेस्तरां, उदाहरण के लिए, इतालवी है, तो उसमें सजावट इटली की याद दिलानी चाहिए। ऐसे रेस्तरां में इटली का झंडा फहराना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। दीवारों को देश के दृश्यों की तस्वीरों, वस्तुओं की छवियों से सजाएं जो तुरंत किसी विशेष राष्ट्र या देश से जुड़ी हों। ड्रैगन एक चीनी रेस्तरां के लिए एक अद्भुत सजावट है, वेनिस के मुखौटे - इटली के लिए, गुलदाउदी - जापान के लिए, घोंसले के शिकार गुड़िया, बालिका और डायमकोवो खिलौने - रूस के लिए।
चरण दो
रेस्तरां की एक अद्भुत सजावट दीवारों पर पेंटिंग है। यह तुरंत कमरे को एक विशेष ठाठ देता है। एक सुंदर और उच्च गुणवत्ता वाली चित्रित दीवार तस्वीरों और पोस्टरों की तुलना में बहुत अधिक महंगी लगती है। किसी अनुभवी इंटीरियर डिजाइनर से संपर्क करें, उनका पोर्टफोलियो देखें। फ्रेस्को के अलावा, दीवारों को प्लास्टर और राहत से सजाया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि वे शैलीगत और विषयगत रूप से संयुक्त हैं। उदाहरण के लिए, यदि दीवारों पर 19वीं शताब्दी के फ्रांस के दृश्य चित्रित हैं, तो राहत पर अलंकरण युग के अनुरूप होना चाहिए, इस मामले में एम्पायर शैली में कमरे को सजाने के लिए उपयुक्त होगा।
चरण 3
अपने रेस्तरां के लिए एक रंग योजना चुनें। बहुत अधिक मूल रंग नहीं होने चाहिए जो कमरे को सजाएंगे, यह दिखावा और बेस्वाद लगेगा। दो या तीन रंग काफी हैं। खिड़कियों पर दीवारों, मेज़पोशों, नैपकिनों और पर्दों के रंगों को आपस में मिलाना चाहिए। प्रकाश भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि हॉल में अंधेरा है, तो यह रेस्तरां में एक आरामदायक माहौल बनाएगा, ऐसे में टेबल पर मोमबत्तियां उपयुक्त होंगी, झूमर और मोमबत्ती के आकार के लैंप बहुत प्रभावशाली दिखेंगे। अधिक उन्नत कमरे में, मोमबत्तियाँ बेकार हैं, और उन्हें ठंडी और तेज रोशनी से रोशन करने की प्रथा है।
चरण 4
छुट्टियों और समारोहों के लिए, रेस्तरां को एक विशेष तरीके से सजाया जाता है। यदि कोई रेस्तरां शादी या सालगिरह की मेजबानी कर रहा है, तो हॉल की सजावट सामान्य दिनों की तुलना में अधिक गंभीर होनी चाहिए।ताजे फूल उत्सव के इंटीरियर में ताजगी और लालित्य जोड़ देंगे। उन्हें मेहमानों की मेज पर कई छोटे, सुंदर फूलदानों में रखें। गुलदस्ते बहुत बड़े नहीं होने चाहिए, अन्यथा वे लोगों को दावत के लिए पहुंचने से रोकेंगे, या वे नीचे भी गिर सकते हैं, मेज़पोशों को पानी से भरकर और मूड को खराब कर सकते हैं। तीखी गंध के बिना फूल चुनें, क्योंकि कुछ आगंतुकों को यह पसंद नहीं आ सकता है। रिबन और ड्रेपरियां इंटीरियर के लिए एक अच्छी सजावट के रूप में काम कर सकती हैं। आप मेहमानों के वाइन ग्लास को सुंदर साटन धनुष से सजा सकते हैं। पर्दे और मेज़पोश जो न केवल कपड़े के एक सीधे टुकड़े के रूप में नीचे लटकते हैं, बल्कि जटिल सुंदर सिलवटों में एकत्र किए जाते हैं, दिलचस्प और मूल दिखेंगे। अपने रेस्तरां को गुब्बारों से सजाएं। आप गुब्बारों से बनी एक बड़ी आकृति का ऑर्डर कर सकते हैं और इसके साथ दीवारों में से एक को सजा सकते हैं। इसे वहां रखना सबसे अच्छा है जहां कम से कम लोग होंगे, फिर गेंदें बरकरार रहेंगी, और मेहमानों की आवाजाही बाधित नहीं होगी। कभी-कभी कुर्सियों के पीछे हीलियम के साथ गुब्बारे बाँधने की प्रथा है, यह सुंदर दिखता है, लेकिन, फिर से, आपको ध्यान से सोचने की ज़रूरत है कि क्या इस तरह की सजावट मेहमानों के साथ हस्तक्षेप करेगी, क्या गलती से मारा गया गुब्बारा फट जाएगा, जिससे हर कोई डर जाएगा।
