प्यार में हर कपल को समय-समय पर प्राइवेसी और रोमांस की जरूरत होती है। ऐसे में बेहतर होगा कि आप घर पर ही समय बिताएं ताकि कोई परेशान या दखल न दे। अगर आप प्यार की शाम का प्लान कर रहे हैं तो इसकी शुरुआत आपको डिनर से करनी चाहिए। इसी समय, व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होने चाहिए, बल्कि तैयार करने में भी आसान होने चाहिए। कई घंटों तक चूल्हे पर बेकार न खड़े रहें, क्योंकि आने वाली शाम के लिए आपको अभी भी ताकत की आवश्यकता होगी।
अनुदेश
चरण 1
अपनी भूख बढ़ाने के लिए रात के खाने की शुरुआत हल्के वेजिटेबल सलाद से करें। एक डिश के लिए सामग्री सबसे सरल हो सकती है। उदाहरण के लिए, लेट्यूस के पत्ते (मोटे कटे हुए), चेरी टमाटर (2 भागों में कटे हुए), लाल प्याज (बारीक काट लें), जैतून और जैतून (पूरे छोड़ दें), फेटा चीज़ (क्यूब्स में काट लें) - यह उत्पादों का न्यूनतम सेट है स्वादिष्ट सलाद के लिए। सभी सामग्री को ऑलिव ऑयल से सीज़न करें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण दो
अधिक रोमांटिक सलाद के लिए, एक अलग विकल्प उपयुक्त है। पकवान को एक सपाट प्लेट पर दिल के आकार में परतों में बिछाया जाएगा। प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ लेपित किया जाना चाहिए। लेकिन मुख्य घटक कुछ भी हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, उबला हुआ चिकन पट्टिका; कटा हुआ प्याज; उबला हुआ गाजर, अंडे और हार्ड पनीर, कसा हुआ; साथ ही उबले हुए बीट्स। मेयोनेज़ के साथ मिश्रित यह उज्ज्वल सब्जी हार्दिक रचना को पूरा करना चाहिए।
चरण 3
जब आपकी भूख तेज हो जाती है, तो गर्म भोजन परोसने का समय आ गया है। अपने लिए खाना बनाना आसान बनाने के लिए, ओवन का उपयोग करना सबसे अच्छा है। इसमें, उदाहरण के लिए, आप आलू, प्याज और सेब के साथ सूअर का मांस बेक कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, लीन पोर्क टेंडरलॉइन (लगभग 1.5 किग्रा) को सुगंधित मिश्रण (मक्खन - 1 बड़ा चम्मच, कटा हुआ ऋषि, 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च) से रगड़ें और इसे 30 मिनट के लिए पकने दें। उसके बाद, मांस को एक सेंटीमीटर से अधिक चौड़ी प्लेटों के साथ तैयार किया जाता है।
चरण 4
आलू को छीलकर बड़े टुकड़ों में मोड लें। एक बेकिंग शीट को तेल से ग्रीस करें, बीच में मांस डालें, और आलू और प्याज, किनारों के चारों ओर आधा छल्ले में काट लें। 180 डिग्री पर, डिश को केवल 20 मिनट के लिए बेक करें, और फिर एक बेकिंग शीट पर कटे हुए खट्टे सेब को स्लाइस में डालें। हम सब्जियों के साथ एक और 40 मिनट के लिए सूअर का मांस सेंकना जारी रखते हैं। यह पता लगाने के लिए कि क्या मांस पकाया जाता है, आपको इसे चाकू से छेदना चाहिए। एक स्पष्ट रस प्रक्रिया के पूरा होने का संकेत देगा।
चरण 5
एक रोमांटिक डिनर मिठाई के बिना पूरा नहीं होगा, जो हल्का होना चाहिए। ऐसे में केक, पेस्ट्री या कुकीज से बचना चाहिए। क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी सबसे अच्छा विकल्प है। आपको भारी ठंडी क्रीम की आवश्यकता होगी, जिसे गाढ़ा होने तक (अधिमानतः एक मिक्सर के साथ) फेंटा जाना चाहिए। फिर स्वादानुसार आइसिंग शुगर डालें। कटे हुए स्ट्रॉबेरी को क्रीम के साथ आइसक्रीम के गिलास में आधा काट लें। यह परतों में किया जाना चाहिए। हम पंखों में प्रतीक्षा करने के लिए तैयार मिठाई को रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं।
