एक बच्चे के केक को सजाने की प्रक्रिया आमतौर पर एक दिलचस्प पैटर्न खोजने से शुरू होती है। इन्हें देखने के लिए, आप कुछ रंग भरने वाली पुस्तकों को देख सकते हैं या इंटरनेट पर दिलचस्प चित्र खोज सकते हैं। यदि आप केक को खूबसूरती से सजाने के लिए उसके किसी चित्र का उपयोग करते हैं तो बच्चे को सुखद आश्चर्य होगा।
अनुदेश
चरण 1
चीनी के पेस्ट को केक के आकार के एक आयत में बेल लें। मोटाई लगभग 5 मिमी होनी चाहिए। ड्राइंग को मैस्टिक में इस प्रकार स्थानांतरित करें: ड्राइंग को डुप्लिकेट करें, फिर छवि को एक कॉपी से भागों में काट लें और इन हिस्सों को मोज़ेक के रूप में मैस्टिक पर रखें, ड्राइंग की पूरी कॉपी की जाँच करें। फिर टूथपिक से सभी रास्तों को गोल करें।
चरण दो
ड्राइंग को मैस्टिक में स्थानांतरित करने के बाद, पृष्ठभूमि को पेंट करना शुरू करें। ऐसा करने के लिए, पानी में थोड़ा सा डाई पतला करें और पृष्ठभूमि को पतले ब्रश से पेंट करें।
चरण 3
ड्राइंग लगभग तैयार है, लेकिन अभी तक सही नहीं है। डार्क फ्रॉस्टिंग को कॉर्नेट में रखें, फिर सभी आउटलाइन को ट्रेस करें। आप इसमें स्ट्रांग कॉफी मिलाकर आइसिंग को डार्क कर सकते हैं। समान दबाव को झेलने की कोशिश करें ताकि बाहर निकलने पर आपको समान मोटाई की रेखाएं मिलें। अब एक्सट्रूडेड लाइन्स के सूखने तक इंतजार करें। तभी आप केक को सजाना जारी रख सकते हैं।
चरण 4
ग्लेज़ को नींबू के रस या पानी से पतला करें, फिर उसमें आवश्यक रंग मिलाएँ। यदि आप तरल रंगों का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको पहले शीशे का आवरण पतला करने की आवश्यकता नहीं है। कई पाइपिंग बैग या पेपर कॉर्नेट का उपयोग करना बेहतर है, ताकि उनमें से प्रत्येक में एक अलग रंग का आइसिंग हो। समोच्च के कोनों में तरल शीशे का आवरण "ड्राइव" करने के लिए, टूथपिक या पेपर कॉर्नेट की नोक का उपयोग करें।
चरण 5
अब लोचदार चीनी मैस्टिक को 2 मिमी मोटी परत में रोल करें, फिर उस आकार के बिस्कुट को मैस्टिक से ढक दें। जबकि मैस्टिक को अभी तक सूखने का समय नहीं मिला है, एक कड़े ब्रश से उस पर बनावट लागू करें।
चरण 6
केक के बीच में उबले हुए कंडेंस्ड मिल्क से ढँक दें ताकि यह केक पर पैटर्न वाले मैस्टिक को मज़बूती से चिपका दे। उस पर पहले से सूखी हुई ड्राइंग बिछाएं। अब आप विभिन्न रंगों (पत्तियों, तितलियों, फूलों, आदि) के तरल शीशे का आवरण से विभिन्न सजावट तैयार कर सकते हैं। सुखाने के बाद, वे केक की सतह को सजा सकते हैं।
