प्रत्येक नए साल की अपनी सिफारिशें होती हैं, मेज पर क्या होना चाहिए, क्या - यदि संभव हो, और क्या बिल्कुल टाला जाना चाहिए। यदि आप चाहते हैं कि अगला 2015 आपको खुश करे, तो आपको बकरी या भेड़ की सभी प्राथमिकताओं के साथ एक उत्सव की मेज बनानी चाहिए।
2015 में, उत्सव की मेज को अत्यधिक नहीं सजाया जाना चाहिए, इसे अतिभारित नहीं किया जाना चाहिए। यदि आप अभी भी इसे किसी तरह सजाना चाहते हैं, तो आपको एक छोटी रचना - एक टेबलटॉप स्मारिका क्रिसमस ट्री या एक पशु मूर्ति, साथ ही साथ कुछ छोटी मोमबत्तियाँ लगाने की आवश्यकता है। यह काफी होगा।
परोसना मामूली लेकिन स्वादिष्ट होना चाहिए। कुकवेयर चुनने के लिए सबसे अच्छा रंग शुद्ध सफेद है। मेज़पोश को बिस्तर के रंगों में चुना जाना चाहिए, यह एक छोटे, उज्ज्वल पैटर्न के साथ संभव नहीं है। नैपकिन के साथ चमकीले धब्बे बनाए जाने चाहिए, उदाहरण के लिए, नीला। यह रंग है जो 2015 में मुख्य है।
बकरी को साग बहुत पसंद होता है। इसलिए, यह आपकी मेज पर होना चाहिए - प्याज, अजमोद, डिल, सीताफल, आदि। आप किसी भी डिश की तरह साग से सजा सकते हैं, या बस टहनियों को एक अलग प्लेट में रख सकते हैं। 2015 में नए साल की छुट्टी पर, फलों और सब्जियों - कट्स, सलाद आदि की बहुतायत होनी चाहिए।
मेज पर कम से कम एक डेयरी डिश होनी चाहिए। एक बढ़िया विकल्प गैर-वसायुक्त खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी सब्जी का सलाद होगा। कई प्रकार के पनीर काटा जा सकता है। दही का कोई भी व्यंजन आदर्श होगा।
इस नए साल की पूर्व संध्या पर, मेज पर जितना संभव हो उतना कम मांस होना चाहिए। यह शाकाहारियों के लिए एक वास्तविक स्वर्ग है। मेमने और मेमने से विशेष रूप से बचना चाहिए। चिकन या खरगोश को वरीयता देना बेहतर है।
2015 में, उत्सव की मेज न केवल स्वादिष्ट होने का वादा करती है, बल्कि बड़ी संख्या में सब्जी व्यंजनों के कारण भी स्वस्थ होती है। बकरी के वर्ष के लिए सभी सिफारिशों के साथ प्रत्येक पेटू अपने लिए कुछ विशेष नुस्खा ढूंढेगा।
