कई लोगों के लिए काम एक छोटा जीवन है। समय के साथ, लोग ऑफिस में लगभग परिवार बन जाते हैं। इसलिए, सहकर्मियों के साथ अपना जन्मदिन मनाना काफी व्यापक परंपरा है। बहुत से लोग हैरान हैं कि मेज पर क्या पकाना है। इस मामले के लिए कुछ सरल व्यंजन और उपयोगी सिफारिशें हैं।
हल्का नाश्ता
हल्के नाश्ते बनाने के लिए बहुत सारी रेसिपी हैं जिनका आप काम पर अपने सहयोगियों को इलाज कर सकते हैं। वे जल्दी से तैयार होते हैं और बुफे टेबल के लिए बहुत अच्छे हैं। उदाहरण के लिए, नमकीन पटाखे को नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। उनके ऊपर पनीर-लहसुन का द्रव्यमान लगाया जाता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको 50 ग्राम कसा हुआ पनीर, 1 लौंग लहसुन और 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ मिलाना होगा।
पटाखा को जैतून या आधा अखरोट से सजाएं।
आप स्नैक्स के तौर पर पिसा रोल भी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: 2 उबले अंडे, 50 ग्राम हार्ड पनीर, 100 ग्राम थोड़ा नमकीन सामन, मेयोनेज़, 100 ग्राम जड़ी बूटी (डिल, अजमोद)। लवाश को मेज पर घुमाया जाता है और मेयोनेज़ के साथ लेपित किया जाता है। अंडे और पनीर को ऊपर से रगड़ें। बारीक कटा हुआ सामन, जड़ी बूटी जोड़ें। लवाश को सावधानी से रोल में रोल किया जाता है और 5-7 मिनट के लिए माइक्रोवेव ओवन में गरम किया जाता है। पनीर को थोड़ा पिघलाने के लिए यह समय काफी है। परोसने से पहले रोल को काट लें। इसलिए, इसे उत्सव के स्थान पर ले जाना बहुत सुविधाजनक है।
हल्के नाश्ते के रूप में साधारण सलाद तैयार किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, बारीक कटी हुई चीनी गोभी और उबला हुआ चिकन पट्टिका मिलाकर। मेयोनेज़ के साथ इस तरह के सलाद को ड्रेसिंग करने की सलाह दी जाती है।
ऐपेटाइज़र के लिए कोई कम मूल नुस्खा भरवां सुशी नहीं है। उन्हें तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी: पनीर, मेयोनेज़, कीमा बनाया हुआ मांस, वनस्पति तेल, दूध, सुखाने। पारंपरिक ड्रायर को दूध में तब तक भिगोया जाता है जब तक कि वे नरम और बड़े न हो जाएं। उसके बाद, उन्हें सावधानी से पहले से वनस्पति तेल से सने हुए बेकिंग शीट में स्थानांतरित कर दिया जाता है। प्रत्येक सुखाने वाले छेद में कीमा बनाया हुआ मांस की एक छोटी मात्रा रखी जाती है। सुखाने के 10-15 मिनट के भीतर, उन्हें 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बेक किया जाता है। उसके बाद, परिणामस्वरूप भरवां टोकरियाँ मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ लेपित होती हैं और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का जाता है। उसी तापमान पर ओवन में 7-10 मिनट, और नाश्ता तैयार है।
उपयोगी सलाह
यदि आपके पास घर पर उत्सव की मेज के लिए स्नैक्स के साथ खिलवाड़ करने का समय और इच्छा नहीं है, और वित्त आपको तैयार उत्पादों को खरीदने की अनुमति देता है, तो निम्नलिखित युक्तियों का पालन करें। टार्टलेट किसी भी बड़े सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं। इसी स्टोर में तरह-तरह के रेडीमेड सलाद वाला एक सेक्शन भी है।
पहले से ही काम पर, टार्टलेट पर ट्रीट बिछाएं, और स्नैक तैयार है।
कार्यालय भोजन वितरण सेवाएं आज कम लोकप्रिय नहीं हैं। यहां कुछ भी आविष्कार करने की आवश्यकता नहीं है। बस तय करें कि आपकी मेज पर क्या होगा। यह रोल, सलाद, पिज्जा और गर्म व्यंजन हो सकते हैं। यह सब आपकी कल्पना और वित्तीय क्षमताओं पर निर्भर करता है। आपका ऑर्डर आपके लिए सुविधाजनक समय और स्थान पर डिलीवर किया जाएगा। और जन्मदिन के लिए, सबसे अधिक संभावना है, वे एक अच्छी छूट की पेशकश करेंगे।
